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Muscadet Dom. de L'écu Granite

15,00 EUR

Robe Or blanc. Nez élégant sur des notes minérales prononcées, notes de pierre à fusil et de silex, notes d’agrumes, notes salines. L’attaque est nette et droite, la bouche est cristalline et empreinte d’une très grande pureté; bouche élancée, grasse et complexe mêlant notes minérales et notes d’agrumes. Un vin doté d’une grande allonge avec une persistance iodée.

 

ACCORDS MET-VIN:

+ Tartare de langoustines, zeste de citron vert et de mandarine.

+ Sushis et sashimis de poisson blanc, bar et dorade…

+ Coquillages, huitres affinées, écrevisses.

+ Carpaccio de Saint Jacques, zestes de combava.

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