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Château De Luc Les jumelles rouge 2019

13,00 EUR

Vinification en grains entiers du carignan et du grenache. Macération longue avec égrappage pour la syrah et le mourvèdre. Vinification thermo régulée avec remontages.

 

Dégustation :

Reflets grenats à pourpres. Nez épicé aux arômes de poivre noir, genièvre et tapenade. Une attaque élégante en bouche : arômes de chocolat noir, figue, olive noire. Tanins matures et soyeux.

 

Accords mets et vins :

Côte de bœuf grillée ou camembert braisé.

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